Ebenfalls eine viel diskutierte Diätform, die jedoch dem der sie einhält gute Erfolge bringen kann, egal ob sie jetzt Keto, Atkins
oder (im Bodybuilding) anabole Diät heißt - Das Grundprinzip ist die Reduktion von Kohlenhydraten in der täglichen Ernährung mit verschiedenen Ausprägungen, wie etwa einer gleichzeitigen Anreicherung mit Proteinen.
Möglichkeiten der Umsetzung in der heimischen Küche gibt es viele und mittlerweile ist auch hier die Zahl der Ersatzprodukte stetig steigend und aktuell auf einem hohen Niveau.
Ein Problem stellen hier jedoch noch immer sowohl die Backeigenschaften diverser Mehlersatzstoffe dar, als auch die Nebenwirkungen in Sachen Polyole, welche oft als massegebender Zuckerersatz dienen. Aber auch hier gibt es einfache, gesunde(!) und umfassende Lösungen und Tipps, die ihr hier bald finden könnt.
Das jedoch schon vorweg:
auch wenn es hier ebenfalls nicht DIE eine Lösung gibt, die zum Beispiel jede Art von Gebäck abdeckt, wird es dennoch wesentlich einfacher, als das teils überwältigende Angebot an bereits angebotenen Low Carb-Pülverchen vermuten lässt.
... seid gespannt, es wird einfach (und) lecker!